本(🌠)片(👷)主要(yào )介绍了著名(míng )(📼)的米(🏽)其(qí )林(🍩)三(sān )星(🌰)餐厅,芝加哥阿丽(🕰)尼(🤢)餐厅的(🎺)大厨兼创始(shǐ )人格兰(lán )特·阿(ā )卡兹利用餐厅歇业(yè )(🌫)返修(xiū )的机(jī )会,在西(xī )班牙马(🚤)德里(lǐ )开(kāi )办一家(jiā )临时餐厅的经过。首先,片中(🥄)介绍了在(zài )临时餐厅(📞)准备(bèi )时(shí )(🥞)期,如何对其进(jìn )行装潢(🐶)修(xiū )饰(shì ),配(😱)备相应的(de )厨房设(🌙)施,以及完善(shàn )各种食材的选购(gòu )供给。随后,介(jiè )绍了阿丽尼(ní )餐厅的(de )整个团队,从厨(🙄)师到前台(🙉),各自(zì )的(de )任务分工,以及(jí )他们如何严格要(yào )(💠)求,并(🏯)对(🤳)各(gè )(🎋)种细节精雕(🚴)细琢(zhuó ),保证(🌮)客人能在此(cǐ )拥(💝)有(💹)最完美的体(tǐ )验。在(🚗)片(piàn )中,还串插着(🐛)介(🌹)绍了大厨格兰特·阿卡兹,这位当代最(🏒)伟(wěi )大(dà )厨(🎥)师之一,对现代烹(⏲)饪深邃的理解。
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